Nopea 10: 10 Famous Martini Preferences

I confess: I know next-to-nothing about fine liquor. Voin kertoa, oliko viina se 5 dollarin lajike, joka tulee muovipullossa ruokakaupan alahyllyltä vai onko se Grey Goose, mutta sen lisäksi minulla ei ole kummoisia mieltymyksiä. Ihmiset tässä viestissä, kuitenkin, ehdottomasti on etusija. Minun täytyy ehkä kokeilla joitakin niiden versioita martini ja nähdä, jos joku heistä tehdä sen minulle (luultavasti ei… I really hate gin).

1. James Bond. Ian Flemingin Casino Royalessa Bond tilaa juoman näin: ”kolme Gordonin mittaa, yksi vodka, puoli mittaa Kina Lilletiä. Ravista hyvin, kunnes se on jääkylmää, lisää sitten iso ohut siivu sitruunankuorta.”Vuoden 1953 romaanin jälkeen Kina Lillet ei kuitenkaan ole enää saatavilla… se ei kuitenkaan estä Daniel Craigia tilaamasta sitä näin vuoden 2006 elokuvassa. Tänään, Jos tilaat Vesperin (James Bond Martinin virallinen nimi), Lillet Blanc korvataan tyypillisesti. Myös ”ravistettu, ei sekoitettu” – menetelmä todella herättää kiistaa martinipuristien keskuudessa-monet uskovat, että sen ravistaminen vahingoittaa giniä ja vahingoittaa cocktailin eheyttä.

2. Winston Churchill. Jos tilaat Churchill Martinin, saat lasillisen giniä. Churchill sanoi, että ainoa tapa tehdä martini oli jääkylmällä ginillä ja keula Ranskan suuntaan.

3. Ernest Hemingway suosi Montgomerya-15-osaista giniä 1-osaiseen vermuttia. 15: 1: n sanotaan olevan sotamarsalkka Bernard Montgomeryn suosima suhde taisteluun lähtiessään.

4. Lyndon B. Johnson piti Martinista-vermutilla täytetystä lasista, joka jätettiin pois ja täytettiin ginillä.

5. Alfred Hitchcockilla ja Winston Churchillillä oli sama idea – Hitch sanoi, että hän halusi päästä lähimmäksi vermuttipulloa katsomalla sitä huoneen toiselta puolelta. Sitaatti luetaan usein Churchillin syyksi, mutta Washington Post väittää toista… Churchilliä siteerataan usein väärin, joten olen taipuvainen uskomaan heitä.

6. Clark Gablen hahmo vuoden 1958 elokuvassa Opettajan lemmikki ottaa vermuttipullon, tiputtaa sen ylösalaisin, jotta neste kastelee korkin ja pyörittää kosteaa korkkia martinilasin huulen ympärillä.

7. FDR rakasti ehdottomasti martineja ja hänen huhutaan kantaneen mukanaan ”martinipakkausta” minne tahansa hän menikin. Hänen reseptinsä oli kaksi osaa giniä, yksi osa vermuttia, hieman oliiviliemeä, sitruunakiisseli ja oliivi. Hän vaati Stalinille tekemänsä sekoituksen sekoittamista Teheranin konferenssissa. Stalinin mielestä se oli ”kylmää vatsaa vasten”, mutta maukasta.

8. Julia Child suosi käänteisiä martineja: lasi täynnä vermuttia jäillä (hän piti Noilly Pratista) ginin kera. Hän sanoi pystyvänsä helposti kaatamaan kaksi tuollaista.

9. Kuningatar Elisabet II pitää Gordon ’ s ginistä, jossa on kolme sitruunaviipaletta. Hän on saattanut saada ginin makunsa äidiltään – kuningataräiti pyysi kerran, että kaksi pulloa Dubonnetia ja giniä pakattaisiin retkelle, ”siltä varalta, että sitä tarvitaan.”Viesti, jonka hän kirjoitti avustajalle ja jossa hän pyysi viinaa myytäväksi huutokaupassa 32 000 dollarilla heinäkuussa.

10. V. C. Fieldsin kerrotaan halunneen aloittaa päivänsä parilla tuplamartinilla aamulla-yhdellä ennen aamiaista ja yhdellä sen jälkeen.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.