kardamom Citrus kávé torta

ez a citrus kardamom torta a tökéletes, hangulatos házi készítésű kávétorta recept. A ház csodálatos illatú lesz sütés közben!

citrus kardamom torta torta állványon

mentse el ezt a Citrus kardamom torta receptjét a Pinterestre!

Narancs kardamom torta recept

Logan nemrég említette a kávétortát, és rájöttem, hogy egy ideje nem sütöttem. Ez volt a tökéletes alkalom, hogy egy kis sütés tegnap este. Kevin nem volt a városban tegnap este, és egyik gyerek sem volt otthon.

egész héten hideg és sivár volt kint. Sütés valami hasonló házi bundt coffee cake azonnal felmelegíti a házat, és teszi illata olyan jó és hangulatos. Szóval az estét azzal töltöttem, hogy ezt a finom narancssárga kardamom tortát sütöttem, és a Grey ‘ s Anatomy-t néztem pizsamában a Bailey-vel, a kutyánkkal.

Találkozz itt Bailey-vel, ha még nem láttad. Olyan aranyos! Több mint 9 éve sütöm ezt a házi készítésű kávétorta receptet. Az alap a recept volt valami, amit először megtanultam, amikor vettem egy főiskolai szakácstanfolyam évvel ezelőtt.

az évek során többször módosítottam vagy adaptáltam. Hozzáadtam olyan dolgokat, mint áfonya vagy áfonya. Tejföl helyett ricottát használtam. És ebben a verzióban hozzáadtam a narancshéjat és rengeteg kardamomot a tökéletes őszi illatokhoz és ízekhez.

Milyen A Kardamom Íze?

először akkor tanultam meg a kardamomról, amikor eredetileg körülbelül 9 évvel ezelőtt készítettem ezt a receptet. Előtte nem emlékszem, hogy valaha is kóstoltam vagy szakács kardamom. Nem is tudtam, milyen ízprofilt várhatok a névtől.

a kardamom erős, egyedi fűszeres-édes ízű, enyhén aromás. Fűszeres, citrusos, gyógynövényes, és egy kicsit fás egyszerre. Ez egy nagyon összetett íz.

ha teafogyasztó vagy, akkor lehet, hogy ismeri a kardamomot, mert ez a chai Tea, a fűszeres fekete tea gyakori összetevője. A kardamom az indiai szakácsokban is gyakori.

milyen ízek párosulnak jól a kardamommal?

ha még nem próbálta meg a kardamomot, akkor feltétlenül meg kell tennie. Ez az egyik kedvencem! Azt mondják, hogy jól illeszkedik a csirkéhez, a fahéjhoz, a kávéhoz, a korianderhez, a datolyához, a curryhez, a gyömbérhez, a narancshoz, a rizshez és a teához.

személy szerint szeretem, ahogy a kardamom párosítja ezeket a szép őszi ízeket, így általában nem-agy kiegészítés a tök, alma, körte vagy fahéj dolgaihoz. Olyan jó illata van, amikor süt!

kardamom torta szelet fotó és recept

mentse el ezt a Citrus kardamom torta receptjét a Pinterestre!

kardamom torta összetevők

ez a kardamom torta két összetevőből áll: maga a házi készítésű kávétorta, valamint a sütemény közepén végigfutó fűszeres barna cukor töltelék. Itt van, amire szüksége lesz ennek az egyszerű kávétorta receptnek a elkészítéséhez:

  • Liszt
  • sütőpor és szódabikarbóna
  • őrölt kardamom
  • barna cukor
  • granulált cukor
  • narancshéj
  • vaj
  • vanília kivonat
  • tojás
  • tejföl
  • fahéj

a teljes összetevők listáját és a részletes utasításokat, lapozzunk az alján ezt a bejegyzést az ingyenes nyomtatható recept kártya.

Hogyan készítsünk kardamom tortát

ne hagyja, hogy a barna cukor örvényljön ennek a bundt kávés süteménynek a közepén, hogy azt gondolja, hogy nehéz elkészíteni. Valójában nagyon egyszerű!

  1. keverje össze a tölteléket, és tegye félre.
  2. egy nagy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót, kivéve a cukrot és a héját.
  3. egy élelmiszer-feldolgozóban pulzálja össze a cukrot és a narancshéjat.
  4. elektromos habverővel keverjük össze a vajat és a cukor keveréket.
  5. adjuk hozzá a tojást és a vaníliát a vajkeverékhez.
  6. adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és a tejfölt a vajkeverékhez.
  7. kenje meg a kardamom torta tésztájának felét egy zsíros bundt serpenyőbe, majd szórja meg a tetejére barna cukor tölteléket. Kenje meg a maradék tésztát a tölteléken.
  8. sütjük a narancssárga kardamom tortát, amíg kész.

Lefagyaszthatom A Kardamom Tortát?

igen, miután teljesen kihűlt, becsomagolhatja az egész házi készítésű kávétortát műanyag csomagolásba és fóliába, majd lefagyaszthatja. Vagy szeletelheti és fagyaszthatja az adagokat külön-külön.

kardamom torta fotó torta állvány recept

mentse el ezt a Citrus kardamom torta receptjét a Pinterestre!

tippek kardamom torta készítéséhez

fontos, hogy az összes nedves összetevő szobahőmérsékletű legyen, mielőtt hozzáadná őket a tésztához. Ez magában foglalja a vajat, a tejfölt és a tojást.

győződjön meg róla, hogy a narancsot alaposan mossa le meleg csapvíz alatt, mielőtt zesting.

ez a bundt kávétorta remek alap recept. Megváltoztathatja a fűszereket, vagy hozzáadhat gyümölcsöt a tésztához, ahogy jónak látja — az áfonya vagy az áfonya egyaránt jól működik.

Amit Az Olvasók Mondanak

” Yum! Ma reggel készítettem ezt a hölgyek bibliaórájára, és imádták! Kiderült, mint a képek. Köszönöm a remek receptet.”- Sara

“ezt készítettem – olyan szép torta, köszönöm a receptet.”- Lisa

további kardamom receptek:

még néhány receptet keres kardamom felhasználásával? Nézze meg ezeket a kedvenc recepteket, vagy böngésszen az összetevő index archívumaiban még több nagyszerű kardamom recept ötletért:

a sütőtök cukor süti bárok szórakoztatóak a klasszikus cukor sütik számára. Sütőtökpürét és néhány finom őszi fűszert, például kardamomot adtam hozzá szezonális változathoz.

egy sós ételhez a kardamom kiválóan kiegészíti a garam masalát és a friss gyömbért az indiai Vajcsirkében.

ha ürügyet keres arra, hogy reggelire desszertet fogyasszon, akkor kipróbálhatja ezt a receptet az egyik napról a másikra zabpehely reggeli: almás pite acél vágott zab Recept. Kardamomot tartalmaz, amely szerintem nagyon jól párosul az almával!

imádom ezeket a juhar és kardamom fűszeres körtét pekándióval egy tál vanília görög joghurt fölé kanalazva!

szeretem a körtét kardamommal. Próbálja ki ezt a vanília fűszeres Körtevaj receptjét, és tanulja meg, hogyan lehet Körtevajat; olyan jó egy darab pirítósra!

itt van egy másik körte recept az Ön számára-fahéjas körte Crostata mandula zab kéreggel-a crostata olyan, mint egy szabad formájú pite, és szeretem, hogy tökéletlenek és rusztikusak legyenek!

szereted ezt a receptet Citrus kardamom torta? Iratkozzon fel a Good Life Eats e-mail frissítésekre, és soha ne hagyjon ki egy másik receptet!

mire szeretné használni a kardamomot?

Összetevők

Torta:

  • 3 csésze liszt
  • 1 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 3/4 teáskanál só
  • 3/4 teáskanál őrölt kardamom
  • 1 csésze granulált cukor
  • 1/2 csésze barna cukor
  • héja 1/2 nagy narancs
  • 3/4 csésze vaj, lágyított
  • 1/2 a vanília bab hasított nyitott és magozott vagy 2 teáskanál vanília kivonat
  • 3 tojás, szobahőmérsékleten
  • 1 1/2 c tejföl

töltelék:

  • héja 1/2 nagy narancs
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt kardamom

utasítás

előkészítés

  1. Melegítse elő a sütőt 350 F f-re.
  2. nagyvonalúan kenje meg a bundt torta serpenyő alját és oldalát.

a töltelékhez

  1. készítse elő a tölteléket a narancshéj, a barna cukor, a fahéj és a kardamom kombinálásával; tegye félre.

a torta tésztához

  1. keverőtálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a kardamomot; tegye félre.
  2. egy kis élelmiszer-feldolgozóban keverje össze a cukrot és a narancshéjat. Pulse többször, amíg a héja apróra vágott, a cukor illatos.
  3. Alternatív megoldásként a cukrokat egy tálba helyezheti a héjjal, és ujjaival dörzsölheti.
  4. elektromos keverővel, lehetőleg állványos keverővel pár percenként habosra verjük a cukrokat és a vajat.
  5. adjunk hozzá vaníliababot vagy kivonatot és tojást a vaj-és cukorkeverékhez, 2 percig keverjük közegen, rendszeresen kaparjuk a tálat.
  6. vegyük egyszerre a lisztkeverék és a tejföl 1/4-ét felváltva cukorkeverékbe alacsony sebességgel, amíg el nem keveredik.

összeszerelés

  1. a tészta felét terítse az elkészített bundt serpenyőbe. Megszórjuk az elkészített töltőkeveréket a tetejére.
  2. adjuk hozzá a maradék tésztát, és óvatosan szórjuk szét (ez segíthet a spatula bepermetezésében PAM-mal).
  3. süssük 50-60 percig, vagy amíg a fogválasztás tiszta nem lesz.
  4. hűtsük le 30 percig serpenyőben a rácson. Vegye ki a tortát a serpenyőből a rácsra, teljesen lehűtse.

Megjegyzések

ez egy nagyszerű alap recept. Megváltoztathatja a fűszereket, vagy hozzáadhat gyümölcsöt a tésztához – az áfonya vagy az áfonya egyaránt jól működik.

ajánlott termékek

mint Amazon társult és tagja más affiliate programok, én keresni minősítő vásárlások.

  • mérőkanál készlet
    mérőkanál készlet
  • Mikroplán Zester
    Mikroplán Zester
  • Stand Mixer
    Stand Mixer
  • kardamom
    kardamom
  • vaníliabab
    vaníliabab
  • Fleur De Lis Bundt Pan
    Fleur De Lis Bundt Pan
tápérték információ

hozam 141-es méret
mennyiség Tálalásonkéntcalóriák 359összes zsír 16gtelített zsír 9gtranszsír 1gtelítetlen zsír 5gkoleszterin 79mgnátrium 405mgszénhidrátok 51grost 1gcukor 29gfehérje 5g

GoodLifeEats.com recept táplálkozási információkat kínál udvariasságként, és csak becslés. Ez az információ online számológépekből származik. Bár GoodLifeEats.com minden erőfeszítést megtesz a pontos információk biztosítása érdekében, ezek a számok csak becslések.

Te készítetted ezt a receptet?

szeretném, ha tudassa velem, mit gondol! Készíts egy fotót és jelölj meg Instagram – on a @ goodlifeeats oldalon a #goodlifeeatsrecipes hashtaggel, hogy lássam, mit főzöl a szakácsodban!

ügyeljen arra, hogy kövesse a Good Life Eats alkalmazást az Instagram-on. Tag @ goodlifeeats és tartalmazza a hashtag # goodlifeeatsrecipes így látom, mit szakács fel a konyhában!

mentse el ezt a Citrus kardamom sütemény receptjét a Pinterestre!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.