hete CHIAZAADPAP met WALNOOTMELK van hennep.

HETE CHIAZAADPAP MET HENNEP WALNOOTMELK.
Jump to Recept
4 oktober 2017

Hello from Vermont, where the hills are rolling, the loof is edging itself into autumn color, and the rivers run clear. Er zijn geen reclameborden. Er zijn geen luchtschrapers. Er is een zuivere, zoete natuur. Overal is er een blauwe lucht, en een gemak van zijn dat de fragiele staat van de Amerikaanse psyche op dit (post-multi-orkaan, post-massa schieten) moment in de tijd logenstraft. Vermont is inderdaad de geografische belichaming van deze ongelooflijk gezellige hete chiazaadpap.Het moet worden opgemerkt, Ik ben nog steeds high van New York-geladen door zijn polaire oppositie tegen alle zuiverheid van Vermont, zijn constante beweging als een drug van pure mogelijkheid. Instagram Live, een Boekfeest om het af te sluiten.New York, waar ik van extra-zintuiglijk moment naar extra-zintuiglijk moment kon flitsen, een Facebook Live hier, een Instagram Live daar, een boekfeest om het af te sluiten. Ik heb ‘ s morgens mijn weg gevonden door het labyrinthine Time Inc. hoofdkwartier en middagen kibitzing met mijn favoriete Joden van Tablet Magazine. Ik kookte van boerenkool & karamel kookboek in de Real Simple magazine test kitchen (en heb de bloopers om het te bewijzen). En bracht de avond vieren van het boek met vrienden en blog lezers op mijn favoriete tahini wonderland, Seed + Mill in Chelsea Market.

het was een week vol zachtheid en onbehagen—ik voelde me meteen zeer energiek en vreselijk bezorgd over alle media-verschijningen. Als ik in de greep van de drukte, ik vaak wou dat ik had een team om terug te vallen op of een partner om kvetch aan. Soms, als ik me extra dramatisch voel, voel ik me als een eenzame astronaut in vrije val, zonder ruimtestation om naar terug te keren. En dan herinner ik me dat jullie allemaal mijn ruimtestation zijn. We doorkruisen samen de ruimte. Oké? OK.

hete Chiazaadpap met hennep Walnootmelk

hete Chiazaadpap met hennep Walnootmelk

en dan, en dan, en dan. Puerto Rico. Las Vegas. Mijn hart doet pijn, mijn adem komt in past en begint. En het is zo geweest, is het niet? Het was een slapeloze, ademloze, confronterende soort maand. Een maand waarin alles in balans voelt—levens, huizen, weerpatronen, de wereld tegen de afgrond van haar mensheid gedrukt, wachtend om terug te zinken in het comfort van zichzelf of om te vallen in het onbekende.

mijn hart is zwaar, hoopvol, zwaar, zwaar. Ik kijk naar kleine wonderen die in contrast onevenredig wonderbaarlijk lijken: de veranderende bladeren hier aan de oostkust, de heerlijke appels bij elke bocht, een doordringende blauwe herfsthemel, en uit het bloedbad, mensen die mensen helpen, mensen die dieren helpen. Een deel van mijn Geest rust uit in het gevoel van hulpeloosheid, dan rilt het weer op in het weten dat zelfs hulpeloos voelen een soort privilege is.

hete Chiazaadpap met hennep Walnootmelk

hete Chiazaadpap met hennep Walnootmelk

hete Chiazaadpap met hennep Walnootmelk

hete Chiazaadpap met hennep Walnootmelk

Apropos van de post van vorige week, mijn vriend Suzanne SMS ‘ te Me gisterochtend: vriendelijkheid is zo vitaal in de wereld op dit moment. Ik blijf maar denken aan hoe wanhopig we elkaar nodig hebben, hoe onze tederheid met elkaar de harde randen van scheiding en anderszijn oplost. Vriendelijkheid in kleine pakketten, donaties, bloemen, een fles water, een aanraking, een adem, iemand eerst laten gaan in het verkeer in plaats van ze af te snijden, het maken van een maaltijd voor een vriend die pijn heeft, luisteren actiever dan praten, het maken van een voedende, warme ontbijt. In zoveel stijfheid van het hart, vriendelijkheid is een oplosmiddel. Zacht. Zacht.

en dan denk ik natuurlijk aan Naomi Shihab Nye ‘ s gedicht, vriendelijkheid.

Hot Chia Zaad Pap met Hennep Noten Melk

Hot Chia Zaad Pap met Hennep Noten Melk

Hot Chia Zaad Pap met Hennep Noten Melk

Vriendelijkheid
Naomi Shihab Nye

Voordat je weet wat vriendelijkheid is echt
je moet dingen kwijt,
voel de toekomst ontbinden in een moment
als zout in een verzwakte bouillon.
wat u in uw hand had,
wat u telde en zorgvuldig bewaarde,
dit alles moet weg zodat u weet
hoe desolaat het landschap kan zijn
tussen de gebieden van vriendelijkheid.
hoe je rijdt en rijdt
denkend dat de bus nooit zal stoppen,
de passagiers die maïs en kip eten
zullen voor altijd uit het raam staren.

voordat u de tedere ernst van vriendelijkheid leert,
moet u reizen waar de Indiaan in een witte poncho
dood aan de kant van de weg ligt.
u moet zien hoe dit u zou kunnen zijn,
hoe hij ook iemand was
die door de nacht reisde met plannen
en de eenvoudige adem die hem in leven hield.

voordat je vriendelijkheid Weet als het diepste van binnen,
moet je verdriet kennen als het andere diepste.
u moet wakker worden met verdriet.
u moet ermee praten totdat uw stem
de draad van alle smarten vangt
en u de grootte van het doek ziet.

dan is het alleen vriendelijkheid die meer zin heeft,
alleen vriendelijkheid die je schoenen vastbindt
en je de dag in stuurt om brieven te mailen en brood te kopen,
alleen vriendelijkheid die zijn hoofd opheft
uit de menigte van de wereld om te zeggen
het is waar je naar op zoek was,
en dan overal met je mee gaat
als een schaduw of een vriend.

Hot Chia Zaad Pap met Hennep Noten Melk

Hot Chia Zaad Pap met Hennep Noten Melk

Hot Chia Zaad Pap met Hennep Noten Melk

Hot Chia Zaad Pap met Hennep Noten Melk

Hot Chia Zaad Pap met Hennep Noten Melk

De lijn ik weer, altijd, is deze: moet Je zien hoe dit zou u kunnen zijn. Je moet zien hoe jij dit zou kunnen zijn, hoe jij die persoon bent die zijn huis verloor in de brand of de vloed, die ziek is, die gemarginaliseerd is. Hoe je niet beter bent dan, afgescheiden, boven, meer waardig.

we lijden allemaal, of zijn allemaal vrij, maar niet de een voor de ander. Er is geen uitweg dan door de collectieve pijn, in de collectieve kracht van onze vriendelijkheid.

hete Chiazaadpap met hennep Walnootmelk

vandaag begin ik met pap. Gevuld met de rijke vezels en mineralen van chia zaden, de gezonde vetten en omega vetzuren van kokosolie, hennepzaad en walnoot, en de warme smaken van vanille, amandel en zwarte thee. Mijn vriendin Savannah stelde me voor het eerst voor aan chiazaadpap, en het concept verbaasde me—zoveel chia? heet? echt?? Ja, echt.

er was één hap nodig om me te converteren. Chia pap was alles wat ik zocht in graanpappen, minus de zwaarte en de snelle burn-off en uitputting van energie. Plus: textuur en crunch en een oneindig aanpasbare smaak gehemelte. Hier, ik infuse een snel-blended plant melk met earl grey thee voor het toevoegen van de chia, maar ik moedig u aan om te proberen elke smaak die je wilt. Laat me weten welke combinaties je bedenkt.

en het beste deel: het heeft geen lange weektijd nodig om maximale deliciousheid te bereiken.

Sending blue sky love from Vermont.

hete Chiazaadpap met hennep Walnootmelk

hete CHIAZAADPAP met hennep WALNOOTMELK.

een gezellige, plantaardige, graanvrije warme pap gemaakt van chiazaad en een thee-geïnfundeerde hennep walnootmelk.

voorbereidingstijd 5 minuten
kooktijd 10 minuten
Totale Tijd: 15 minuten

Ingrediënten

  • 3 1/2 kopjes water
  • 1/3 cup rauwe walnoten
  • 3 eetlepels hennepzaad
  • 1 1/2 theelepels vanille-extract
  • 1/8 theelepel zeezout
  • 1 eetlepel losse blad earl grey thee, indien gewenst,
  • 1/4 theelepel amandel extract
  • 1 eetlepel rauwe virgin kokosolie
  • 2 eetlepels honing of zoetstof naar keuze, plus meer naar smaak
  • 3/4 cup chia zaden
  • vers fruit, zoals gewenst
  • cacao nibs, noten en zaden, zoals gewenst

Instructies

  • Plaats het water, walnoten, hennep zaden, vanille-extract, zee en zout in een blender en mix totdat het volledig glad is. Als alternatief, gebruik 3 1/2 kopjes pre-made plant melk naar keuze.
  • Reserve 1/2 kopje van de hennep walnootmelk naar boven de pap. Breng de resterende 3 kopjes van de hennep walnootmelk over in een medium sauspan en breng aan op een sudderen op middelhoog vuur. Verwijder van het vuur.
  • plaats thee, indien gebruikt, in een herbruikbare of weggooibare Theezakje, afdichting, en plaats in de hennep walnootmelk te trekken voor 5-10 minuten. Dek af en laat steil. Als het weken klaar is, knijp de theeblaadjes uit om al die goede smaak te extraheren en gooi ze weg.
  • breng de pan terug op laag vuur. Voeg het amandelextract, kokosolie en honing of zoetstof naar wens toe. Klop om te combineren, en ga verder met kloppen terwijl je de chia zaden erin giet. Klop tot gelijkmatig gecombineerd, dan overschakelen naar een houten spatel.
  • roer de pap tot hij glad is en dikker wordt. Haal van het vuur, leg op het deksel, en laat de pap 5-10 minuten zitten, totdat het de gewenste dikte heeft bereikt.
  • serveer warm, met de gereserveerde hennep walnootmelk, vers fruit, noten, cacaobonen, honing en andere gewenste toppings.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.